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Zutaten:
1/4 Pfund Fadennudeln
1/2 l Milch
1 eingeweichte, ausgedrückte Semmel
1 bis 2 gekochte, geriebene Semmel
1 Ei
1/2 gewiegte Zwiebel
Salz, Pfeffer
1 Prise Backpulver
Zubereitung:
Die Nudeln in Milch recht weich und dick kochen, dann auskühlen lassen. Dann die übrigen Zutaten dazu tun, die Masse kneten und zu kleinen, flachen Klösen formen und goldgelb in der Pfanne braten.
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